Kategoriler
Antik Çağ Yemekleri ve Yemek Kültürü
  • Barkod (ISBN)
  • :
  • 9789758293117
  • Fiyat
  • :
  • Ürünü Talep Ediniz
Ürün Özellikleri

Antik Çağ Yemekleri ve Yemek Kültürü, antik dünyanın bütününden- hem Yunan hem Roma yazınından- yemek tariflerinin derlendiği ve bunların günümüz mutfağında yeniden nasıl yaratılabileceğini gösteren ilk kitaptır. O dönemlerden kalan ziyafet, içki ve şölen resimleri ile öykülerinin yanına, sonuç veren " menüler" yerleştirilerek, ikibin yıl öncesinin tatları, kokuları ve zevkleri ile günümüz arasında bir köprü oluşturulmaya çalışılmıştır.
Bu kitap sekiz bölümden oluşmakta ve her bölüm arkeolojik kanıtlarla desteklenmiş olan Yunanca ve Latince metinlere dayanmaktadır. Böylece Yunan-Roma yaşamına, yiyeceklerinin çeşitliliğine ve yemek kültürüne ilişkin mevcut tüm kaynakların elverdiği ölçüde doğru ve kapsamlı bilgilerin verilmesi amaçlanmıştır.
Kitabın en çarpıcı özelliği ise antik çağ mutfağını bizzat tatmak isteyen okurlar için elli çeşit özgün antik yemeğinin tam ve uygulanabilir tarifini içermesidir.
( Arka Kapak)
Antik Çağ Yemekleri ve Yemek Kültürü
Axess Kart

T.Tutar
Toplam
1
25 TL
25 TL
2
12,62 TL
25,25 TL
3
8,42 TL
25,25 TL
4
6,31 TL
25,25 TL
5
5,05 TL
25,25 TL
6
4,21 TL
25,25 TL
7
3,62 TL
25,31 TL
8
3,16 TL
25,31 TL
9
2,81 TL
25,31 TL
Maximum Kart ile

T.Tutar
Toplam
1
25 TL
25 TL
2
12,5 TL
25 TL
3
8,33 TL
25 TL
4
6,25 TL
25 TL
5
5 TL
25 TL
6
4,17 TL
25 TL
7
3,57 TL
25 TL
8
3,12 TL
25 TL
9
2,78 TL
25 TL
Yapı Kredi World

T.Tutar
Toplam
1
25 TL
25 TL
2
12,94 TL
25,88 TL
3
8,58 TL
25,75 TL
4
6,5 TL
26 TL
5
5,21 TL
26,06 TL
6
4,31 TL
25,88 TL
7
3,74 TL
26,19 TL
8
3,28 TL
26,25 TL
9
2,92 TL
26,31 TL
VakıfBank World

T.Tutar
Toplam
1
25 TL
25 TL
2
12,94 TL
25,88 TL
3
8,54 TL
25,62 TL
4
6,5 TL
26 TL
5
5,21 TL
26,06 TL
6
4,31 TL
25,88 TL
7
3,74 TL
26,19 TL
8
3,28 TL
26,25 TL
9
2,92 TL
26,31 TL
Diğer Kredi Kartları : 25,00 Peşin(Tek Çekim)
Bu ürün için daha önce hiç yorum yapılmamış. İlk Yorum yapan ilk siz olun.
Copyright © Mekatronik Yazılım. Tüm Hakları Saklıdır...