Kategoriler
Çok Satanlar
Tümünü Göster
Yeni Ürünler
Tümünü Göster
Anasayfa
Et ve Kalite
  • Barkod (ISBN)
  • :
  • 9789758405558
  • Fiyat
  • :
  • Ürünü Talep Ediniz
Ürün Özellikleri

Hata Eleme Yöntemi (HEY) ve Asgari Kalite Temin Yöntemi (AKTY)
Bu kitap lisans ve lisans üstü eğitim yapan Gıda Mühendisliği, Ziraat Mühendisliği ve Veteriner Hekimlik öğrencilerinin eğitim ve öğretimlerine yardımcı olmak, et endüstrisinde görev alan üretici, et teknoloğu, veteriner hekim ve gıda mühendislerinin kaliteli üretim konusunda karşılaştıkları sorunları gidermeye yardımcı olmak amacı ile hazırlanmıştır.
Kitap, henüz ülkemizde yeni yeni tanınmaya başlayan, kalite teminindeki önemli fonksiyonlarından dolayı hızla yayılmakta olan kalite programlarının tanıtılması gibi önemli bir fonksiyon üstlenmiştir. Zira kalite, diğer gıda maddeleri üretiminde olduğu üzere, et ve et ürünleri üretiminde de en önemli faktörü oluşturmaktadır. Et kalitesi, teknolojiden besin içeriğine, duygusal özelliklerden, ürünün hijyenik durumuna kadar çok geniş bir kapsama sahiptir. Dolayısı ile et ve et ürünü için kalite: tüketicinin sağlığı, duyusal yönden tatmini ve yeterli düzeyde beslenebilmesi anlamına gelir. Bu açıdan bakıldığında zaten, et teknolojisindeki önemi de kolaylıkla anlaşılmaktadır.
(Arka Kapak)


Et ve Kalite
Axess Kart

T.Tutar
Toplam
1
16,2 TL
16,2 TL
2
8,18 TL
16,36 TL
3
5,45 TL
16,36 TL
4
4,09 TL
16,36 TL
5
3,27 TL
16,36 TL
6
2,73 TL
16,36 TL
7
2,34 TL
16,4 TL
8
2,05 TL
16,4 TL
9
1,82 TL
16,4 TL
Maximum Kart ile

T.Tutar
Toplam
1
16,2 TL
16,2 TL
2
8,1 TL
16,2 TL
3
5,4 TL
16,2 TL
4
4,05 TL
16,2 TL
5
3,24 TL
16,2 TL
6
2,7 TL
16,2 TL
7
2,31 TL
16,2 TL
8
2,03 TL
16,2 TL
9
1,8 TL
16,2 TL
Yapı Kredi World

T.Tutar
Toplam
1
16,2 TL
16,2 TL
2
8,38 TL
16,77 TL
3
5,56 TL
16,69 TL
4
4,21 TL
16,85 TL
5
3,38 TL
16,89 TL
6
2,79 TL
16,77 TL
7
2,42 TL
16,97 TL
8
2,13 TL
17,01 TL
9
1,89 TL
17,05 TL
VakıfBank World

T.Tutar
Toplam
1
16,2 TL
16,2 TL
2
8,38 TL
16,77 TL
3
5,54 TL
16,61 TL
4
4,21 TL
16,85 TL
5
3,38 TL
16,89 TL
6
2,79 TL
16,77 TL
7
2,42 TL
16,97 TL
8
2,13 TL
17,01 TL
9
1,89 TL
17,05 TL
Diğer Kredi Kartları : 16,20 Peşin(Tek Çekim)
Bu ürün için daha önce hiç yorum yapılmamış. İlk Yorum yapan ilk siz olun.

Sunset Teknoloji Ltd. Sti.

Yenisehir Mah. Osmanli Bulvari Atlantis AVM Bloklari No:8 Daire:19 Kurtkoy Pendik-istanbul

90 (216) 575 33 70

info@mekatronik.com.tr

Kategoriler

Markalar

Bilgilerim

Sosyal Medya Kanalları

Facebook Sayfamız
Google+ Sayfamız
Twitter Sayfamız
Bize Skype ile ulaşın
BYoutube Kanalımız

Bizi sosyal ağlardan takip edebilirsiniz.

Copyright © Mekatronik Yazılım. Tüm Hakları Saklıdır...